スイーツが大好きな私ですが、外で食べるような美味しいスイーツを家でも作りたいと思いレシピ本を買いました。

クッキー、蒸しパン、スポンジケーキなどを作って見ました。

蒸しパンは何故か固くなり大失敗でしたが、クッキーやスポンジケーキは甘さ控えめだけど美味しくできました!

早速、家族の誕生日にサプライズで作ることにしました。

クリームを泡だてて塗ったり、フルーツを並べたりしました。

一番難しかったのは、ケーキの外側をなめらかに塗る事です。

集中して作ったのですが出来上がったのは少しいびつでデコレーションがアンバランスなホールケーキでした。

それでも、私の家族はそのサプライズに喜んでくれて美味しいといってくれました。

とても嬉しくてまた作りたいなと思いました。

まだ練習中ですが、上手くなってさらにサプライズしようと考えるとワクワクします。
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